番茄炒蛋

2011121710:04
昨晚做了一道番茄炒蛋
兒子說比自助餐店的還好吃

我的做法如下:
材料: 柿番茄四顆, 雞蛋五顆, 青蔥一根, 番茄醬, 冰糖
做法: 1.沙拉油三大匙熱鍋之後把打好的蛋到進去,炒到蛋八分熟的時候乘起來
      2.切好的番茄下鍋,加一米杯的水,番茄醬,冰糖下去拌炒
      3.番茄炒軟之後在把八分熟的蛋下去一起拌炒
      4.起鍋之後灑上蔥花就完成了

酸酸甜甜的番茄炒蛋抄下飯的


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  •   Rebecca Kuan 於 2011-12-22 12:23 3F
  • 好吃,
    超愛吃這道.....^^
  • 版主於 2011-12-22 13:33 回覆
    有人說番茄太大一片...下次考慮再切半
  •   joy2209 於 2011-12-17 18:16 2F
  • 一道家常又營養好吃的菜阿~~~流口水啦~~`
  • 版主於 2011-12-18 11:16 回覆
    自己做...份量十足!
  •   善萍 於 2011-12-17 10:36 1F
  • 好吃~~
    簡單又方便的一道菜~~
     
  • 版主於 2011-12-17 11:25 回覆
    或許下一次番茄再切小塊一點