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鵝肉丸子
2011
12
28
18:58
日前去虎林黃昏市場逛 在一攤賣鵝肉的攤子上看到...鵝肉丸子 很神奇耶! 老闆說是用鵝腿肉下去做的 現場嚐了一下 天哪...真是比貢丸還要好吃! 當下馬上買了一斤 跟白蘿蔔湯超搭的! ...
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美食
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留言(2)
智利櫻桃
2011
12
22
13:46
朋友從是進口水果的生意 日前他拿了一些智利櫻桃給我品嘗 真的有夠大顆的 每一顆都比50元硬幣還大耶! 朋友跟我說,這一批智利櫻桃有兩種規格,都是一箱淨重5公斤: 1. 30~32mm: 每一顆都比50元硬幣大, 一箱NT$ 3200 2. 28~30mm: 每一顆都跟50元硬幣差不多大小, 一箱NT$ 3000 有時候該對自己跟家人好一點,買個一箱來過過癮...
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美食
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留言(0)
鹹蛋苦瓜
2011
12
21
14:10
今晚的菜色已經決定了: 鹹蛋苦瓜, 炒芥藍, 酸辣湯 鹹蛋苦瓜: 綠苦瓜一條, 鹹蛋兩顆 一般我們在餐廳吃的鹹蛋苦瓜都切的比較厚 他們之所以可以切厚一點是因為廚師會先把苦瓜過油 而且他們有快速爐,可以大火快炒,保持苦瓜的清脆 但是我們在家裡該如何處理呢? 因為在家裡不會過油這道程序 那就只好把苦瓜切薄一點 油鍋熱了之後把苦瓜下鍋 炒約三分鐘之後加入鹹蛋伴炒一下就可以起鍋囉! 苦瓜切多薄呢? 請看照片 ...
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美食
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留言(7)
番茄炒蛋
2011
12
17
10:04
昨晚做了一道番茄炒蛋 兒子說比自助餐店的還好吃 我的做法如下: 材料: 柿番茄四顆, 雞蛋五顆, 青蔥一根, 番茄醬, 冰糖 做法: 1.沙拉油三大匙熱鍋之後把打好的蛋到進去,炒到蛋八分熟的時候乘起來 2.切好的番茄下鍋,加一米杯的水,番茄醬,冰糖下去拌炒 3.番茄炒軟之後在把八分熟的蛋下去一起拌炒 4.起鍋之後灑上蔥花就完成了 酸酸甜甜的番茄炒蛋抄下飯的 ...
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美食
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留言(3)
金針菇炒肉絲
2011
12
16
15:17
今天來介紹一道...金針菇炒肉絲 做法相當簡單 材料: 金針菇 1~3包, 豬肉絲50元, 辣椒1~2個切碎, 白醋 做法: 1. 加入適量的油, 油熱後加入辣椒 2. 放豬肉絲下去炒到五分熟 3. 放金針菇下鍋跟豬肉絲拌炒 不用加水,金針菇炒了之後會出水,如果想用來拌飯,可以加入適量的水 4. 扮吵到金針菇出水之後,肉絲也熟透了 5. 加白醋扮炒一下, 關火蓋上鍋蓋悶一下就可以起鍋囉! 這道菜酸酸辣辣的很下飯 ...
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美食
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留言(3)
咖哩牛肉湯麵
2011
12
13
09:07
上禮拜吃剩的咖哩牛肉 濃稠的咖哩加一些水稀釋就變成咖哩湯 煮些麵條,加上牛肉咖哩湯 就是一碗美味的咖哩牛肉湯麵了 簡單又營養 ...
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美食
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進口水果
2011
12
12
17:33
朋友在做進口水果的生意 每周一他都會發email給我報價 這一個禮拜有兩個水果我覺得價格還不錯: 智利空運紅櫻桃, 5KG/ NT$3,000 (直徑28~ 30mm) 日本青森蜜蘋果, 28粒/ 10KG==>$3,200 大台北地區的朋友想買可以找我喔!...
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美食
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留言(1)
麻辣冬粉
2011
12
10
11:03
今天要跟大家介紹...麻辣鍋 這道麻辣鍋是在市面上買不到的 因為,這本來是家傳的養生麻辣鍋 是朋友自家食用的 但是我們品嚐之後,極力推薦朋友應該在網路上面賣 這道麻辣鍋不像一般市面吃到的麻辣鍋 一般市面上的麻辣鍋都是霸道的麻辣 吃的時候是很過癮 但是之後會造成腸胃不舒服 可是這一道麻辣鍋 她用的是辣椒,胡椒所熬煮出來的辣 是很溫和的辣 讓妳就算是在夏天吃了也不會造成腸胃的不適 她的用料很實在 一份麻辣鍋裡面有將近十顆的貢丸,很多鴨血,豆腐 最有畫龍點睛之妙的是...三層肉片 份量十足的一份麻辣鍋 最重要的是她是有訂單才煮 而且是一鍋一鍋分開煮 這樣才能確保每一鍋都是一樣的味道 所以從下單訂購到吃到,需要2~3天的時間 可是呀,美味是值得等待的! 如何享用這道麻辣鍋呢? 你可以當成湯來...
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美食
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留言(5)
山本原物串燒
2011
12
09
11:33
日前在GROUPON購買了日式串燒吃到飽的團購券 因為期限快到了,昨晚就全家一起去吃囉! 此店家位於忠孝東路四段捷運忠孝復興站附近,交通算是便利 整體用餐環境跟餐點我覺得OK 但是因為他們是現點現烤的,所以上菜速度有點慢 可是食材都是新鮮的 但是我們用餐之後才發現...他們竟然有兩種菜單耶!! 也就是說,團購的菜單跟非團購的菜單是不同的! 有些菜色是團購菜單上面看不到的![...
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美食
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咖哩牛肉
2011
12
05
17:38
禮拜天去好市多買了一包牛肋條 因為好久沒有煮咖哩牛肉了 其實之所以很久沒有買牛肋條 是因為好市多現在只賣澳洲牛肉 牛肉,還是美國牛肉好吃 我會先把洋蔥切丁,用小火炒出甜味 牛肋條先汆燙去血水,再用冷水沖讓牛肉緊實 牛肉跟紅蘿蔔一起下鍋,加水到淹過牛肉跟紅蘿蔔 大火煮開之後,轉小火熬煮 大約煮個45分鐘之後加馬鈴薯 水在煮開之後關火 用湯汁把咖哩塊溶化 就完成囉! ...
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美食
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